Będąc lub mieszkając w stolicy, zastanawiamy się często „gdzie można dobrze zjeść” licząc na to, że restauracja w Warszawie będzie miała to „coś”. To „coś” , co przykuje naszą uwagę już od samego początku i sprawi, że wchodząc do środka, będziemy chcieli zostać i skosztować podawanych potraw. Taka właśnie jest Akademia – najlepsza restauracja w Warszawie z najsmaczniejszymi i najciekawszymi daniami na Mokotowie.

Akademia jest często określana jako najlepsza restauracja w Warszawie. Jest to miejsce, które powstało z pasji i miłości do gotowania. Podawane w niej dania są połączeniem tradycji z dzisiejszymi smakami. Menu jest bardzo bogate, począwszy od przystawek, a kończąc na deserach. Jako że podawane przez nas dania są zawsze ze świeżych składników najwyższej jakości, to w karcie dań można również wybrać potrawy sezonowe. Oznacza to, że dania te zawierają składniki, które są charakterystyczne i dostępne w danej porze roku.

Nad jakością dań podawanych naszym klientom czuwa fantastyczny szef kuchni. Nie jest nam obca kuchnia europejska, nie boimy się łączyć ze sobą różnych smaków i odkrywać to, co przez innych jeszcze kulinarnie niezgłębione. Nasi kucharze, z szefem kuchni na czele, odważnie komponują i eksperymentują, inspirują się naturą, a tradycyjnym przepisom nadają nowy sznyt. Cały nasz personel to wykwalifikowana i doświadczona kadra utalentowanych i z pasją kucharzy, sympatycznych barmanów, specjalistów od cateringu i menadżerów. Wszyscy jak jedna rodzina dbają o jakość potraw i wizerunek restauracji.